Срок: осенний, среднеспелый. Созревание: конец августа – начало сентября.
Один из самых популярных и востребованных азиатских сортов, который отличается своей высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и товарностью. Сбор урожая в конце августа – начале сентября, хранятся 4-6 месяцев.
Плоды груши среднего и крупного размера, имеют округлую форму, а достигают массы 200-250 граммов. Окраска плода бронзово-желтая. Груши имеют прекрасный десертный вкус. Мякоть очень сочная, хрустящая, кремового цвета. Плоды Хосу считаются десертными грушами, которые в основном употребляют в свежем виде, но иногда используют и для приготовления блюд. Название «Хосуи» примерно переводится как «много воды» и описывает сочную мякоть плода. С момента своего появления на коммерческих рынках груша Хосуи стала одним из лучших сортов японской селекций и признаны за свой уникальный вкус. Сегодня груши Хосуи выращивают по всей Азии, а также в Калифорнии, некоторых регионах Европы и Австралии. Этот сорт выращивают в коммерческих целях на специализированных фермерских участках, а также он популярен среди садоводов-любителей.