Семен – это сорт универсального назначения. Плоды отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки: из них можно приготовить компоты, варенье или использовать их как начинку для выпечки. Сорт является высокоурожайным и стабильно плодоносящим деревом. Его плоды имеют большой размер и отличный кисло-сладкий вкус с приятным ароматом. Этот сорт обладает высокой морозостойкостью и неплохой устойчивостью к болезням. Это медленнорастущее дерево, у него густая округлая крона и светло-зеленые листья, которые не опадают даже после первых заморозков. Семен вступает в плодоношение на третий год после посадки и дает урожай каждый год.

Плоды имеют грушевидную форму и отличаются большим размером. Они весят примерно 6-7 граммов. Окраска плодов тёмно-бордовая, кожица блестящая и прочная. Мякоть плотная, сочная и слегка хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, с приятным ароматом кизила. Дегустационная оценка этого сорта высокая. Косточки в плодах маленькие и хорошо отделяются от мякоти. Плоды созревают в середине-конце августа и продолжают висеть до середины-конца сентября. Этот сорт отличается высокой урожайностью, от 19 до 29 кг с одного дерева. Морозостойкость высокая. Семен может пережить морозы до -30-35°C.

Плоды очень полезны при заболевании или склонности к сахарному диабету, т. к. не увеличивают уровень глюкозы в крови и одновременно усиливают ферментативную активность поджелудочной железы, способствуя перевариванию пищи. Кизиловый сок обладает выраженным тонизирующим и бодрящим действием.